Pisco. Cultural Heritage of Peru. 1
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PISCO (Pisco documentary. Part 1)
The first grape stocks were brought from the Canary Islands to the Ica oases south of Lima in 1551. Local winemakers soon started making a grape brandy they shipped to other Spanish colonies from the port of Pisco that eventually gave its name to the local grape brandy. Now, outstanding quality "pisco" full of flavor, bouquet and body is made in the warm oases dotting the dry coastal desert, all along the Southwestern Pacific coast of Peru, from Lima to Tacna.
Pisco is Peru's national drink and is made in traditional distilleries in the Mala, San Antonio, Santa Cruz de Flores, San Vicente de Cañete, Pacarán and Lunahuaná wineries south of Lima. Further south, in Ica, over 80 wineries in the Chincha, Pisco, Ica, Palpa and Nasca valleys distill outstanding pisco, as well as further south, in the Arequipa valleys of Majes, Vítor and La Joya. Closer to the southern border in Moquegua, about some 10 wineries produce not only pisco but also "mistela", a mix of pisco and wine. Fine pisco brandy and apricot fruit brandy is typical of the 35 wineries in Tacna, in the southern end of Peru. At several wineries visitors can stay on the premises and take part in pisco making during their stay. The grape* harvest in February and March is a truly popular celebration and February 8 is Peru's Pisco Sour cocktail day. Pisco brandy made from "Italia" and "Quebranta" grape stocks are most popular while "acholado" blends a variety of grape stocks. All "pisco" is made 38° to 46° proof. Renowned "pisco sour cocktail" one of the world's most delicious is made by shaking 3 oz. pisco, one oz. lime juice, one oz. gum syrup, a half egg white, and four ice cubes. Sprinkle 2 or 3 drops bitter on top after pouring.
*"Pisco grape" types: Quebranta, black, Mollar, Uvina, and the aromatic ones: Italia, Torontel, Albilla and Moscatel.
Etiquetas para este video: documentary peru pisco sour
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el problema es por que copian todo lo de peru , facil no tienen nada de cultura y eso a los chilenos del sur de ese pais por que no olvidemos que los de antofagasta y arica son bolivianos y peruanos respectivamente
yo vivo en el exterior y no encuentras ni M.. DE PRODUCTOS CHILENO EN LAS TIENDAS LATINAS SOLO VINOS AGUARDIENTE ADULTERADO Y UN CHOCOLATE LLAMADO SUPER7 QUE NADIE LO COMPRA POR QUE LOS K VI TENIAN LA FECHA VENCIDA NI
otra cosa su pan de pascua es una mala copia del paneton italiano es una torreja con pasas
los italianos se cagarian de risa al ver semejante cosa si ustedes dijeran que inventaron el paneton talvez el mundo les podria creer ya que eso parece un paneton primitivo sin sabor sin forma eso es su verdadera cultura ose nada mas parece una bola de kk con pasas espero que sepan que son las pasas
Discusion inutil. El Pisco es peruano, y su produccion y exportacion esta creciendo. Acostumbrese.
la papa es PERUANA!
EL SUSPIRO A LA LIMEÑA ES PERUANO!
y hasta la PTM de chile (audiencia de chile)era PERUANA!
alguna duda roto cojudazzzo?
Acaso a sus ciudadanos les gustaría decir que el famoso TÉ QUILA es tejano y por tanto no mejicano, y reconocer de modo loco que el Champagne es Ingles y el Cognac Borgoñón y no frances ???
si estuvo bajo sobería Chilena no significa ser ladrones porque era territorio de nadie, o sea, fue tomado por ocupación y luego fue de Perú. Aprenda mejor y vaya al colegio ;)
Pisco es un pueblo muy antiguo (preinca) que queda en el departamento de ICA. El chileno pensaba que chile había ocupado todo el Peru?
Que estupidos que son estos culo-rotos.
El Perú es el doble en tamaño territorial que Chile,tiene Costa,sierra-andes,y selva amazónica. El Perú tiene 30 millones de habitantes,Chile 16 millones.
38 mil culos rotos bien armados contra casi 7mil peruanos mal armados,1879.
ESTAMOS EN EL SIGLO XXI
grandes pensadores
wendy sulca simio peruana CANTORA
EL PISCO ES PERUANO,salud con un exquisito vaso de PiscoSour al estilo Peru
Tambien hay otros interpretes peruanos:
* Yma Sumac
* Juan Diego Flores
* Gianmarco, etc
Compositores:
Daniel Alomia Robles = El Condor Pasa
Felipe Pinglo = El Plebeyo
Augusto Polo Campos=Cuando Llora mi guitarra, etc.
Una infinidad de canto autores peruanos y canciones peruanas que son interpretadas mundialmente en diversos idiomas y diversos instrumentos. "Odiame" una de ellas
aprendan a hablar primeramente
Será transmitido este jueves 21 de agosto a las 21:00 horas (hora peruana).
Las repeticiones están programadas para el viernes 22 de agosto a las 02:00 horas y 14:00 horas. La denominación Pisco tiene su origen peruano y varios lugares geográficos del Perú se llaman Pisco y han tenido ese nombre desde inicios de la Colonia